鼎王飄油煙味　挨罰10萬限期改善

NOWnews – 2012年11月27日 上午11:41
社會中心／台中報導

知名麻辣鍋「鼎王」台中公益分店，遭附近鄰居抱怨，「湯底嗆辣的氣味混合油煙味道，從中午開始持續到凌晨2點，根本就是折磨」，昨(26日)天台中市環保局兩度到店外進行聞嗅檢測，認為現場的確有湯底與油煙味，當場祭出10萬元罰單。

稽查大隊長倪世齡表示，「鼎王公益店的廚房烹調油煙直接排出去，未經過濾、淨化處理，稽查人員兩度赴現場都有聞到湯底與油煙味，鼎王已經違反空汙法第31條，直接開出10萬元罰單。」

對於聞嗅檢測，稽查人員則解釋，「鼎王的廚房沒有空氣過濾設備，因此可採主觀判斷，直接聞就可以，不需要採樣送驗。」環保局也強調，「未來一個月若鼎王持續沒有改善，將連續開罰直到合乎規範。」

鼎王方面回應，「將盡快增加靜電機、水洗機等設備，以合乎規定標準。」